The Basic Principles Of пароконвектомат для общепита цена

The Basic Principles Of пароконвектомат для общепита цена

Blog Article

При подборе подставки стоит учитывать следующие моменты: Устройство должно быть изготовлено из высококачественной нержавеющей стали.

регенерация или разогрев. Эта программа применяется для приготовления продуктов, которые требуют деликатного обращения.

При эксплуатации пароконвектоматного оборудования надо учитывать несколько важных аспектов:

Некоторые модели могут потреблять больше энергии, чем другие типы печей.

Равномерный прогрев продуктов благодаря циркуляции пара.

Очистите камеру пароконвектомата от остатков еды, жира и других загрязнений.

Основным преимуществом пароконвектоматов является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке

Выпечка: хлеб, пироги, десерты, которые получаются с хрустящей корочкой.

Регулярно чистите пароконвектомат website от остатков продуктов и налета, используя средства, рекомендованные производителем.

Основные функции get more info пароконвектоматов описаны ниже. Паровой режим: возможность готовить блюда на пару, что сохраняет вкус, аромат и полезные свойства ингредиентов.

Различаются также пароконвектоматы по способу образования пара: бойлерные (с парогенератором),

На дне шкафа находится специальное отверстие, через которое капли воды от конденсата сливаются в канализацию. После включения оборудования get more info горячий воздух равномерно распределяется по всей камере. Конвекция осуществляется за счет вентилятора, который располагается в боковой стенке. Благодаря паровому воздействию нагретый и влажный воздух проникает в структуру пищи, сохраняя сочность и натуральный вкус продуктов питания. Для чего нужен пароконвектомат

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции

Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей